Селера - таємниці зеленого дива!

Селера, відома своїм свіжим смаком та хрусткою текстурою, має довгу
та цікаву історію. Вона бере початок ще з часів древнього Єгипту, де її використовували
не лише як їжу, але й як лікарську рослину. Греки та римляни теж цінували селеру і використовували її в кулінарії та медицині. У Середньовіччі селера здобула популярність у Європі, де її
вирощували у монастирських садах. З часом селера пройшла шлях від дикого різновиду до сучасних сортів,
які ми знаємо і любимо. Сьогодні селера є незамінним інгредієнтом у
багатьох кулінарних традиціях по всьому світу.
Селера—це овоч, який належить до родини зонтичних. 
Існує кілька видів селери: 
•    коренева (у неї їстівний корінь), 
•    черешкова (їстівні стебла)
•    листкова (їстівне листя). 
Ось кілька її характеристик:
•    Зовншній вигляд: високі, зелені стебла з яскравим листям, схожі на мініатюрні пальми;
•    Смак і текстура: освіжаючий, хрусткий і трохи солодкий смак, що пробуджує рецептори.
•    Користь для здоров’я: багата на вітаміни A, C, K, а також антиоксиданти і волокна. Допомагає підтримувати здоров'я серця і травної системи.
•    Кулінарне використання: використовується у супах, салатах, рагу та навіть у свіжих соках.

 

На фото представлена селера Балена F1(Bejo).
🔹Тип: коренева;
🔹 Термін дозрівання: середньоранній;
🔹 Середня вага: більше 1 кг;
🔹 Місце вирощування: відкритий та закритий грунт.

☎️ Замовити насіння селери від відомих світових виробників 👇
graund-a.prom.ua
myground.com.ua
+38(095)513-00-57